10 MÓN ẨM TRUYỀN THỐNG MONACO BẠN PHẢI THỬ

Monaco là huyền thoại vì sự tinh tế và văn hóa của nó. Quốc gia nhỏ bé này nổi tiếng về sự giàu có và sang trọng, nhưng không gì có thể so sánh được với sự sang trọng trong ẩm thực của Monaco. Với những ảnh hưởng từ cảnh quan và lịch sử của nó, ẩm thực ở Monaco là một trong những nền ẩm thực phong phú và tươi ngon nhất ở châu Âu. Ăn như hoàng gia với những món ăn ngon tuyệt của Monaco!

Dịch vụ xin visa Châu Âu: Tại đây

Dịch vụ xin visa Hàn Quốc: Xem tại đây

Dịch vụ xin visa 5 năm Hàn Quốc: Xem tại đây

Du lịch Châu Âu: https://tranletour.vn/

ĐIỀU ĐẶC BIỆT VỀ MONACO FOOD

Monaco là sân chơi của triệu phú. Với sự giàu có lộng lẫy và những bờ biển tuyệt đẹp, rõ ràng tại sao những người giàu lại đổ xô đến Monaco, nhưng đồ ăn mới là thứ khiến họ ở lại! Ở đây bạn có thể tìm thấy những món ăn đơn giản nhưng thanh lịch nhất. Đồ ăn ở Monaco chịu nhiều ảnh hưởng từ Địa Trung Hải, Pháp và các vùng biển địa phương.

Với rất nhiều của cải ở Monaco, trọng tâm có xu hướng là ẩm thực cao cấp. Mọi thứ từ nguyên liệu đến kỹ thuật sử dụng trong các món ăn ở Monaco đều được lấy cảm hứng từ sự xuất sắc. Hãy sẵn sàng nếm thử một số món ăn tươi ngon và thơm ngon nhất ở Monaco!

MÓN ẨM NỔI TIẾNG NHẤT Ở MONACO

Barbajuan (Swiss Chard Fritter)

Món ăn tuyệt đẹp này được coi là món ăn quốc gia của Monaco. Đây là một món ăn tuyệt vời lấy cảm hứng từ mùa hè, thể hiện những ảnh hưởng của Địa Trung Hải và Pháp đối với ẩm thực ở Monaco. Nó thường được thưởng thức vào Ngày Monaco, ngày 19 tháng 11.

Barbajuan là món bánh rán tuyệt đẹp với lớp vỏ bánh phồng. Món rán chứa đầy kem ricotta và nhân củ cải Thụy Sĩ. Hương vị là lá, kem và giòn và bạn sẽ không thể cưỡng lại những món ăn nhỏ tuyệt vời này ở Monaco.

Món ăn giòn này cũng phổ biến dọc theo Riveria của Pháp và là một trong những sự thật thú vị nhất về Monaco đối với những người sành ăn!

Bouillabaisse (Hải sản hầm)

Đây là món ăn truyền thống lấy cảm hứng từ lối vào đại dương tuyệt vời ở Monaco. Đó là một món hầm cực kỳ đậm đà và ngon miệng sử dụng nhiều loại hải sản trong nước sốt mịn và bơ.

Màu sắc tươi sáng của món ăn ngon của Monaco này là từ nghệ tây thơm ngon được hầm trong món ăn. Điều này mang lại cho món hầm đậm đà này một hương vị độc đáo và dễ chịu mà các đầu bếp ở Monaco đã hoàn thiện!

Daube (Thịt bò hầm)

Món ăn phong phú ở Monaco này không phải là món ăn nông trại thịnh soạn mà bạn có thể tưởng tượng khi nghĩ đến món hầm. Daube ở Monaco là món thịt bò cao cấp có thể được tìm thấy ở sòng bạc Monte Carlo nổi tiếng và các địa điểm cao cấp khác.

Thịt bò hầm này được om trong rượu vang đỏ để có độ đậm đà và đậm đà hương vị. Hãy kết hợp món ăn tuyệt đẹp này với rượu sâm panh và một ván roulette ở Monaco.

Pissaladiere (Bánh mì dẹt cá cơm)

Món ăn Monaco này có thể được trang trí đẹp mắt hoặc trang nhã nhưng nó luôn ngon! Hình thức của món ăn này có thể khiến bạn liên tưởng đến pizza, nhưng món này còn hơn thế nữa!

Món pissaladiere phong phú và sang trọng sử dụng bột bánh mì dẹt phủ hành tây caramen ngọt, ô liu và cá cơm. Đây là sự kết hợp cân bằng giữa hương thơm mặn và ngọt sẽ làm hài lòng bất kỳ bảng màu nào.

Beignets de Fleurs de Courgettes (Hoa bí xanh chiên)

Ẩm thực ở Monaco chịu ảnh hưởng của phong cách Địa Trung Hải và Pháp cũng như các sản phẩm địa phương.

Món ăn tuyệt đẹp này là sự tôn vinh hoàn hảo cho tất cả những món ăn đầy sức mạnh của Monaco. Beignets de fleurs de courgettes là món hoa bí xanh chiên và chắc chắn sẽ là món ăn yêu thích của bạn ở Monaco.

Bí ngòi là loại rau mùa hè hoàn hảo và nó mọc rất nhiều ở khu vực xung quanh Monaco. Những bông hoa xinh xắn ở phía trên của loại rau này rất ngon, đặc biệt là khi được gấp thành bất kỳ loại bột nào rồi chiên giòn hoàn hảo!

Những miếng cắn đẹp mắt này là món ăn của Monaco có thể được thưởng thức như một món ăn nhẹ, món khai vị hoặc món chính.

Ratatouille (Rau hầm)

Nhiều món ăn của Monaco chịu ảnh hưởng mạnh mẽ của Pháp, nhưng các đầu bếp địa phương đã nỗ lực hết sức để biến chúng thành những món ăn địa phương được yêu thích. Một trong những món ăn như vậy là món ratatouille ăn chay được yêu thích ở địa phương. Nó chứa đầy hương vị tươi ngon ngay từ trang trại và các kỹ thuật truyền thống khiến loại rau này không thể cưỡng lại được.

Ratatouille theo truyền thống bao gồm hành tây, cà tím, ớt chuông, bí xanh và các loại thảo mộc tươi. Các loại rau củ được thái thành từng đĩa và xếp thành hình tròn sẽ tạo thành món ăn khiến bạn thèm mắt cũng như đói bụng. Các loại rau được hầm để tạo ra hương vị thơm ngon mà bạn sẽ muốn quay lại ăn nhiều lần.

Socca (Bánh crepe đậu xanh)

Món ăn đường phố ngon tuyệt ở Monaco này sẽ khiến bạn thèm ăn hơn! Socca là một loại bánh crepe xinh xắn được làm từ bột đậu xanh. Bánh crepe được áp chảo để tạo độ giòn nhẹ bên ngoài, rất hợp với hương vị đậu xanh.

Thông thường bánh crepe có hương vị thảo mộc tươi và dầu ô liu để làm cho chúng đậm đà và thơm ngon. Nhiều người dân địa phương làm món ăn Monaco này tại nhà, nhưng bạn có thể tìm thấy socca ở những người bán hàng rong và nhà hàng trên khắp đất nước.

Tuy món ăn này có nguồn gốc từ miền Nam nước Pháp nhưng nó đã trở thành một trong những món ăn nổi tiếng ở Monaco.

Tourte de Blettes (Bánh tart rau)

Món bánh tart thú vị này tôn vinh một trong những loại rau yêu thích của người dân địa phương, Swiss Chard. Tourte de Blettes kết hợp hương vị phức tạp của Swiss Chard với hạt thông và nho khô. Điều này tạo thành một hỗn hợp sệt sau đó được phủ trái cây, pho mát và thậm chí đôi khi là thịt.

Bánh tart được nướng kín để tạo ra lớp vỏ giòn và thơm ngon, hoàn thiện phần nhân rất ngon. Đây là món ăn đặc biệt và độc đáo ở Monaco mà bạn phải thử mới tin được.

Soupe au Pistou (Súp đậu)

Nếu may mắn được đến Monaco vào mùa hè, bạn nhất định phải thử món súp theo mùa này. Soupe au pistou là một món súp mùa hè tuyệt đẹp làm nổi bật tất cả hương vị của vụ thu hoạch mùa hè. Đó là một hương vị thực vật rất hào phóng và dễ chịu đến nỗi bạn sẽ cảm thấy như một đứa trẻ trở lại!

Soupe au pistou kết hợp hương vị của húng quế, hành tây, tỏi, tỏi tây, khoai tây, cà rốt và cà chua. Nó có mọi hương vị mà bạn muốn từ một món súp ấm áp và dễ chịu, với kết cấu rất vừa ý. Thưởng thức món ăn Monaco này với bánh mì giòn vào một buổi tối mùa hè.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Gọi điện cho tôi Facebook Messenger Chat Zalo
Gọi ngay Messenger Zalo