10 Món Ăn Hàng đầu của Bermuda

Nói “Bermuda” và hầu hết mọi người sẽ nghĩ đến Tam giác quỷ Bermuda. Nhưng nếu đó là tất cả những gì bạn biết, bạn sẽ bỏ lỡ sự hội tụ của các nền văn hóa coi trọng truyền thống, văn hóa và ẩm thực của họ – chưa kể đến lòng hiếu khách, vốn là một phần lớn tạo nên nét quyến rũ của hòn đảo.

Hải sản có rất nhiều ở Bermuda, vì vậy nếu hải sản tươi ngon làm rung chuyển con thuyền của bạn thì đây chính là nơi bạn nên đến.

Họ nói rằng nếu muốn có một bữa ăn Bermudian chính thống, bạn nên tìm cho mình một gia đình để đưa bạn vào. Tuy nhiên, bạn chọn nếm thử những món ngon của ẩm thực Bermuda, một chút hiểu biết trước sẽ giúp ích rất nhiều.

Vì vậy, đây là một số món ăn Bermudia mà bạn nhất định phải thử nếu đến thăm viên ngọc Bắc Đại Tây Dương này.

Dịch vụ xin visa Hàn Quốc: Xem tại đây

Dịch vụ xin visa 5 năm Hàn Quốc: Xem tại đây

Du lịch Bermuda trọn gói: https://tranletour.vn/

1. Bữa sáng cá tuyết và khoai tây

Bữa sáng chủ nhật điển hình ở Bermuda là cá tuyết và khoai tây. Thông thường, nó sẽ đi kèm với trứng luộc, bơ và chuối. Một số người thêm sốt bơ hoặc sốt cà chua tùy theo sở thích.

2. Canh cá

Ở Bermuda có hải sản địa phương quanh năm. Món ăn được mọi người yêu thích và không thể bỏ qua chính là chả cá.

Đó là món súp bao gồm cá, cà chua, hành tây, rượu rum đen và sốt tiêu sherry. Mỗi món súp được chế biến khác nhau nhưng nguyên liệu chính không bao giờ thay đổi.

3. Sandwich cá

Có một cuộc tranh luận trên toàn hòn đảo về việc ai phục vụ món bánh mì kẹp cá ngon nhất. Các cuộc thi hàng năm giữa các nhà hàng và đầu bếp được tổ chức để quyết định xem ai là người giỏi nhất. Nhưng có một điều chắc chắn – một chiếc bánh mì kẹp cá ngon có nhiều cá hơn bất cứ thứ gì khác.

4. Bánh Cá Tuyết (Bánh Cá)

Theo truyền thống, những món này được làm vào khoảng Thứ Sáu Tuần Thánh. Đó là hỗn hợp cá tuyết và khoai tây được làm thành một miếng chả. Mọi người đều có sự kết hợp bí mật của các loại gia vị, nhưng miễn là nó được phục vụ trên một chiếc bánh mì nóng hổi thì bạn không thể sai được.

5. Đậu và gạo

Đậu và cơm thường được làm bằng gạo, đậu mắt đen và giăm bông hoặc thịt xông khói. Món ăn này là món ăn không thể thiếu trong bất kỳ bữa tiệc gia đình nào.

6. Bánh mì Pudding

Bánh pudding là một món tráng miệng đáng yêu được làm để tận dụng bánh hoặc bánh mì cũ. Bạn cắt bánh hoặc bánh mì thành từng miếng và ngâm trong sữa để lấy lại độ ẩm. Sau khi sữa đã ngấm hết, bạn làm xi-rô, đổ lên trên và nướng như cách bạn làm bánh. Kết quả cuối cùng là ngon!

7. Băm cá mập

Ngày nay, cá mập băm rất khó tìm, nhưng hãy hỏi bất kỳ người dân địa phương lớn tuổi nào và khuôn mặt họ sẽ sáng lên vì thích thú. Nó được làm bằng cách xào gan cá mập với ớt sherry. Dầu từ gan cá mập sau đó được dùng để nấu thịt cá mập, mang lại hương vị thơm ngon cho món ăn. Nếu bạn yêu thích hải sản, bạn sẽ thích món này!

8. Ốc xà cừ hầm

Ốc xà cừ hiện là loài được bảo vệ ở Bermuda, nhưng trước đây, ốc xà cừ hầm là món mà người dân địa phương sinh sống. Phép thuật vẫn được tạo ra dù ngày nay có ốc xà cừ nhập khẩu. Nó được làm bằng hỗn hợp ốc xà cừ, rượu vang trắng, cà chua, cần tây, cà rốt, kem đặc, rượu rum đen, sốt tiêu sherry và hỗn hợp gia vị. Một số thay thế tôm hoặc nghêu cho ốc xà cừ.

Ghi chú của biên tập viên: Ốc xà cừ rất phổ biến ở Bắc Đại Tây Dương và Caribe và được thưởng thức ở Bahamas (salad và món rán), Đảo Cayman, Belize và xa về phía nam như Panama và Curacao.

9. Bánh sắn

Bánh sắn là một truyền thống bắt buộc của người Bermuda vào dịp Giáng sinh! Thoạt nhìn nó trông giống như một chiếc bánh, nhưng khi bạn cắt nó ra và cắn một miếng, bạn sẽ thấy đó chẳng khác gì niềm hạnh phúc thuần khiết. Đó là sự kết hợp giữa ngọt và mặn. Trong khi một số không có thịt, một số khác được làm bằng thịt gà hoặc thịt lợn.

10. Thịt hầm Paw Paw

Chả giò là món ăn truyền thống được nhiều người yêu thích. Nó được làm bằng chân giò, kem béo, pho mát và hỗn hợp gia vị.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Gọi điện cho tôi Facebook Messenger Chat Zalo
Gọi ngay Messenger Zalo