Món ăn Bahrain – 20 món phải thử

Nổi tiếng với những cây chà là tươi tốt, Bahrain thể hiện sự đa dạng văn hóa ở mức tốt nhất. Từ việc khắc họa sự kết hợp giữa nguồn gốc Ả Rập, Sumer, Anh, Babylon, Ba Tư và Anh trong kiến trúc, cửa hàng lưu niệm và ngôn ngữ cho đến yếu tố quan trọng nhất – ẩm thực, Bahrain là nơi hội tụ các nền ẩm thực chính thống và đầy cảm hứng được pha trộn để mang đến cảm giác no nê nhất bảng màu. Một người nào đó đang đi ăn uống có thể không thể khám phá từng món ngon (tôi biết đấy!) trên khắp vùng đất Bahrain; do đó, blog này sẽ đóng vai trò như một hướng dẫn hoàn hảo để tìm hiểu sâu về văn hóa của Bahrain – một cách không hối lỗi!

Dịch vụ xin visa Hàn Quốc trọn gói: Xem tại đây

Dịch vụ xin visa 5 năm Hàn Quốc trọn gói: Xem tại đây

Du lịch Bahrain trọn gói: https://tranletour.vn/

1. Halwa Bahrain

Còn gì tuyệt vời hơn khi bắt đầu cuộc phiêu lưu ẩm thực của bạn với một niềm vui ngọt ngào? Món ngọt truyền thống của Bahrain này có di sản từ hơn 90 năm trước và là một hỗn hợp giàu tinh bột ngô, nghệ tây, các loại hạt và chất làm ngọt tự nhiên như mật ong và thậm chí cả xi-rô cây phong ở một số nơi.

2. Máy móc

Sự kết hợp phức tạp của Bahrat (một hỗn hợp gia vị đặc biệt) và Loomi (chanh khô) ngâm trong cơm của người Bahrain được biết đến là được nấu chín đến mức hoàn hảo để mang lại hương vị bùng nổ. Nó được nấu với thịt gà hoặc thịt và rưới nước hoa hồng có mùi nghệ tây, khiến Machboos trở thành một trong những món ăn thoải mái được người dân địa phương và khách du lịch yêu thích nhất khi dùng kèm với nước sốt làm từ ớt xanh nổi tiếng, Daqoos.

3. Shawarma

Món yêu thích của người Ả Rập này không cần giới thiệu! Là một trong những món ăn đường phố phổ biến nhất ở Bahrain, Shawarma ở Bahrain được coi là một phiên bản của hamburger. Bánh mì pita tươi cuộn quanh thịt gà hoặc thịt bò mọng nước và trộn với rau cắt nhỏ và nước sốt thơm khiến Shawarma nhất định phải thử!

4. Biryani

Món ngon Ấn Độ này được yêu thích trên toàn thế giới và Bahrain cũng không ngoại lệ. Nó đã phát triển để có nhiều loại biryani, từ biryani gà bơ Mughlai đến biryani tre Kerala; hãy đặt tên cho nó và bạn sẽ tìm thấy nó ở hầu hết các nhà hàng truyền thống và các quán ăn trên đường phố.

5. Sharbat Zafran

Sharbat Zafran là một thức uống địa phương phổ biến được pha với nghệ tây đậm đà và tốt nhất nên uống lạnh. Nó có nguồn gốc từ Ba Tư và được cho là có nhiều lợi ích cho sức khỏe, chẳng hạn như giảm huyết áp, giúp giảm trầm cảm và mang lại làn da sáng như sương. Có thể yêu cầu gì hơn nữa?

6. Thỏ rừng

Là một món đặc biệt trong tháng Ramadan, Harees là một món cháo mặn thơm ngon được nấu chậm trong hơn 8 giờ cho đến khi hỗn hợp lúa mì, thịt cừu và bơ trong hoặc bơ sữa trâu chuyển sang dạng sệt. Nó chứa đầy sức khỏe và hương vị!

7. Aloo Basheer

Là một món ăn mỉa mai được bắt đầu và phục vụ bởi một người nhập cư Pakistan hơn 60 năm trước, Aloo Basheer chắc chắn là một món ngon đặc biệt ở Vương quốc Bahrain. Những miếng khoai tây mềm, tan chảy trong miệng được rưới nước sốt cay nhà làm và ăn kèm với đậu xanh thơm ngon, khiến món ăn này trở thành món ăn nấu theo phong cách gia đình hoàn hảo mang lại cảm giác thoải mái thực sự.

8. Ghoozi

Là nơi hội tụ của nhiều nền văn hóa như Bahrain, văn hóa Iraq không còn quá xa khi ảnh hưởng đến văn hóa ẩm thực địa phương của Bahrain. Bắt nguồn từ một món ăn của người Iraq và hiện là món ăn được yêu thích của người dân địa phương, Ghoozi là một món ăn lạ mắt nhưng đơn giản với nhiều nguyên liệu hòa quyện với nhau để tạo ra hương vị sôi sục thú vị. Nó được chế biến với thịt cừu nướng nhồi cơm và thịt băm được tẩm gia vị, rắc nho khô và trứng luộc được phục vụ trên một lớp cơm có hương vị. Ngon miệng phải không?

9. Samboosa

Một món ăn địa phương được yêu thích khác của Ấn Độ, Samboosa là một món ăn thơm ngon và giòn hoàn hảo cho bữa trà tối của bạn ở Bahrain! Được phục vụ ở hầu hết các nhà hàng trên hòn đảo này, Samboosa là một món bánh nhồi hình tam giác được làm từ một tấm bột mỏng bọc quanh nhân với đủ loại nhân để lựa chọn, từ phô mai, thịt gà, thịt, kiểu pizza, và không! Và chiên cho đến khi vàng nâu. Hãy chắc chắn mang theo món ăn nhẹ này trong chuyến hành trình khám phá Vương quốc Bahrain hùng vĩ của bạn!

10. Thareed

Một đặc sản khác của tháng Ramadan, món ăn này chứa đựng tình cảm tôn giáo trong lòng người dân địa phương và là một trong những món ăn chính được phục vụ trong dịp lễ Iftar. Đó là một bữa ăn giản dị bao gồm món hầm thơm ngon bao gồm rau và thịt được phục vụ chung trên một loại bánh mì giòn đặc biệt – Regag.

11. Samak Safi

Lấy tên từ loài cá Safi được tìm thấy quanh Đảo Bahrain, đặc sản địa phương này được tất cả những người yêu thích cá ưa chuộng. ướp với hỗn hợp nghệ, hạt tiêu đen, rau mùi khô và cây thù du, cá được chiên cho đến khi mọng nước từ bên trong và giòn bên ngoài, sau đó được bày ra đĩa với cơm basmati, cà tím chiên và cà chua. Đơn giản là nó ngon!

12. Balaleet

Là món ăn sáng được yêu thích và dễ dàng bỏ túi, Balaleet là một đặc sản địa phương được làm từ mì bún ngọt và cay phủ trên cùng với các loại trứng chiên hoặc trứng bác, mang đến hương vị bùng nổ trong miệng bạn.

13. Kabab Bahrain

Không phải thịt nướng thông thường của bạn! Đúng, bạn nghe đúng đấy! Thịt nướng Bahraini không giống những món thịt nướng bằng than thông thường trên khắp thế giới. Trên thực tế, đó là một món ăn chay với bột đậu xanh, masalas chính hiệu, trứng, cà chua thái nhỏ và hành tây làm nguyên liệu chính. Những miếng bánh nhỏ hình bánh này được chiên giòn cho đến khi vàng và giòn và là món ăn được yêu thích để nhai với nước sốt me ngọt ngào, đặc biệt là trong tháng Ramadan

14. Gahwa

Còn gì tuyệt vời hơn một tách cà phê truyền thống của Bahrain sau một ngày dài làm việc hay du lịch khắp đất nước? Chiếc cốc ấm áp này là thiên đường cho những người yêu thích cà phê vì cà phê được tẩm gia vị độc đáo và được phục vụ kèm chà là để bạn có thể thưởng thức nhanh chóng. Là một trong những đồ uống phổ biến nhất ở đây, nó có thể được tìm thấy ở hầu hết mọi nơi, đặc biệt là trong các trung tâm thương mại. Vì vậy, đừng quên thư giãn cơ thể và tâm trí của bạn với hỗn hợp thần thánh này trong cốc nhé!

15. Ogaili

Ogaili là món tráng miệng truyền thống của Bahrain được làm từ hai loại bột khác nhau – gạo và lúa mì, rắc đường bột và là một loại bánh giống như bánh nhân nghệ tây. Điều độc đáo ở đây là những chiếc chảo nướng chúng được bôi mỡ bằng hỗn hợp tahini và vừng thay vì dầu hoặc bơ thông thường. Thú vị phải không?

16.Mỳ ống Taybeen

Ai lại không thích một nồi mì ống cũ ngon? Và nếu bạn từng thấy thèm một chiếc khi đi nghỉ ở Bahrain, đừng lo lắng; bạn sẽ không phải thất vọng! Làm giống như món nồi ấm cổ điển của Macroni, trộn mì ống, thịt băm, rau trộn, bột cà chua và thường phủ thêm sốt Bechamel hoặc sốt phô mai, món ăn này ngon đến lạ miệng và có thể tìm thấy ở các cửa hàng địa phương và là món ăn chủ yếu cho những buổi họp mặt ấm cúng tại nhà.

17. Baid Tamat

Không còn nghi ngờ gì nữa, nó được người dân địa phương mô tả là món ăn sáng chính phổ biến nhất và đúng như vậy. Baid Tamat là sự kết hợp hảo hạng của trứng (baid) và cà chua (tamat) được chiên áp chảo cùng với các loại gia vị thơm và dùng ngon nhất với bánh mì Iran mịn và một phần đậu nướng. Theo ngôn ngữ của giáo dân, đó là món trứng bác masala có hồn mà mọi người yêu thích trứng đều khao khát!

18. Khobez Jebn

Chuyến đi đến Bahrain sẽ không trọn vẹn nếu không ghé thăm một thợ làm bánh địa phương, hay còn gọi là khabaz, được biết đến ở địa phương, vì những tiệm bánh này là nơi bạn sẽ được nếm thử những ổ bánh mì mới nướng chính thống của Bahrain. Một trong những loại bánh mì như vậy là Khobez Jebn, một loại bánh mì bông xốp được làm từ bột nhào và phết một lớp phô mai tại nhà, khiến nó trở thành một lựa chọn bữa sáng ngon miệng mà không làm thủng túi của bạn!

19. Keema

Là món ăn mặn nổi tiếng đến từ vùng đất Nam Á, Keema ngày càng được cả khách du lịch và người dân địa phương ở Bahrain yêu thích. Được làm từ thịt cừu, thịt gà hoặc thịt bò băm nhỏ và hỗn hợp các loại rau như đậu Hà Lan, khoai tây, hành tây và cà chua để tạo thêm kết cấu, keema được nấu chậm cho đến khi thịt mọng nước và thấm hết hương vị và được dùng kèm với món chiên. trứng cả ngày!

20. Luqaimat

Cách hoàn hảo để kết thúc bất kỳ hành trình ẩm thực nào là dùng thứ gì đó ngọt ngào – giống như cách chúng tôi bắt đầu nó và danh sách những món ăn phải ăn ở Bahrain không thể hoàn thành nếu không nhắc đến món ăn ngọt ngào này. Luqaimat được phục vụ quanh năm, đặc biệt phổ biến và được bán rất nhiều trong tháng Ramadan. Những quả bóng ngọt và mềm này được làm bằng hỗn hợp đường, bột mì, nghệ tây, một chút bạch đậu khấu và men. Ngày nay, ngay cả những món có sẵn như Nutella, sốt hồ trăn, sen, v.v. cũng sẽ làm thỏa mãn cơn thèm ngọt của bạn và khiến bạn thèm ăn nhiều hơn!

Đây chỉ là một cái nhìn thoáng qua về những gì một bữa tiệc lớn và đa dạng mà Bahrain mang lại. Vì vậy, hãy nhớ làm theo hướng dẫn ẩm thực của chúng tôi khi lên kế hoạch cho kỳ nghỉ của bạn đến hòn đảo nhỏ ở vịnh Ba Tư này để tận dụng tối đa thời gian của bạn quanh thiên đường dành cho những người đam mê ẩm thực này. Nó sẽ không làm bạn thất vọng!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Gọi điện cho tôi Facebook Messenger Chat Zalo
Gọi ngay Messenger Zalo