Top 25 món ăn phổ biến nhất ở Jordan

Người Jordan yêu nhau và thể hiện sự đánh giá cao đối với du khách bằng đồ ăn, đây là kết luận mà bạn có được sau vài tuần ở Jordan. Số cân tăng thêm mà bạn tăng thêm ở Jordan chỉ là động lực để bạn quay lại thăm lần nữa.

Có lẽ với kế hoạch B vào lần tới khi bạn ăn kiêng vài tuần trước chuyến thăm; bằng cách này, bạn sẽ tự thưởng cho mình khi quay trở lại một đất nước hiếu khách, nơi tình yêu được thể hiện qua đồ ăn.

Dịch vụ xin visa Hàn Quốc trọn gói: Xem tại đây

Dịch vụ xin visa 5 năm Hàn Quốc trọn gói: Xem tại đây

Du lịch Israel: Xem tại đây

Cà phê Jordan

Trong chuyến thăm đơn giản tới một ngôi nhà ở Jordan ngoài giờ ăn trưa, sẽ có một thứ tự nhất định về đồ uống và thức ăn được phục vụ cho bạn.

Bạn sẽ bắt đầu với cà phê Jordan, sau đó chuyển sang đồ uống trái cây lạnh, đặc biệt là vào mùa hè. Tiếp theo là bánh ngọt, bánh quy hoặc các loại hạt ăn kèm với trà. Nếu bạn thích chuyến thăm của mình và ở lại lâu hơn dự định ban đầu, bạn sẽ được phục vụ nhiều món ăn hơn, như trái cây tươi theo mùa hoặc trái cây sấy khô.

Cà phê Thổ Nhĩ Kỳ với các loại sôcôla thường được phục vụ vào cuối chuyến tham quan nhưng đó không phải là quy định.

Bánh mì Taboon

Người Jordan rất thích bánh mì! Cá nhân tôi coi nó là một món ăn thoải mái và ăn nó dưới bất kỳ hình dạng nào cũng khiến tâm hồn tôi thỏa mãn. Khá thường xuyên, người Jordan sẽ bắt đầu ăn chiếc bánh mì ấm mà họ vừa mua từ tiệm bánh khi bị kẹt xe!

Hãy thắt dây an toàn và để tôi đưa bạn vào một cuộc hành trình hấp dẫn qua 100 năm ẩm thực Jordan, nơi thịt cừu sao trong hầu hết mọi món ăn và cơm là vua trên bàn ăn; không có bữa ăn nào là trọn vẹn nếu không có thịt và cơm.

1. Mansaf (Món ăn quốc gia)

Phiên bản gốc của món ăn phong phú này chỉ đơn giản là bánh mì và thịt cừu với sốt sữa chua. Nhưng người Jordan liên tục thay đổi nó, đầu tiên bằng cách thêm ngũ cốc, sau đó thay thế ngũ cốc bằng gạo. Phiên bản cơm mansaf là món ăn phổ biến nhất trong 50 năm qua.

Nước sốt sữa chua chủ yếu được làm từ jameed (sữa chua cứng, mặn, khô) với những miếng thịt cừu lớn. Đầu tiên, thịt được luộc cho đến khi chín một nửa, sau đó tiếp tục nấu trong nước sốt sữa chua.

Món ăn được bày ra một mâm lớn. Đầu tiên là bánh mì shrak (bánh mì rất mỏng) phủ cơm và sau đó là thịt. Món này được rắc hạnh nhân chiên và hạt thông, sau đó toàn bộ khay được phủ một lớp bánh mì vụn khác, bánh mì này sẽ được lấy ra sau khi món ăn được phục vụ.

Mansaf là món ăn quốc gia của Jordan và theo truyền thống, nó được ăn bằng tay từ khay. Dùng bát đĩa và thìa cũng được, nhưng đàn ông đặc biệt thích ăn bằng tay hơn.

2. Maglubah

Điều này có nghĩa đen là lộn ngược. Không có gì lạ khi những người bạn nước ngoài liên hệ với tôi khi họ rời Jordan để hỏi công thức nấu món maglubah, đặc biệt là món họ có ở nhà tôi.

Bữa ăn lành mạnh này bao gồm các lớp cơm, thịt gà, khoai tây, cà tím và súp lơ. Sau khi nấu chín, bạn đặt một cái khay lên nồi và lật ngược nó lại, do đó có tên là maglubah. Thành quả cuối cùng trông giống như một chiếc bánh được làm ngon và được ăn kèm với một ít sữa chua lạnh hoặc salad xanh.

Một phiên bản khác của maglubah bao gồm cơm, thịt gà và đậu tươi. Một số thậm chí còn thích maglubah với thịt cừu thay vì thịt gà.

3. Mah’shi (Dây nho nhồi)

Mah’shi theo nghĩa đen có nghĩa là nhồi, cho dù là lá nho nhồi, bí xanh, cà tím, ớt ngọt, bí, bạn có thể đặt tên cho nó! Không giống như dolma, ở vùng Balkan có nhiều thịt hơn gạo, nhân của Jordan thường có 75% gạo và 25% thịt. Mah’shi được phục vụ nóng.

Yalanji

Có một phiên bản chay của mah’shi được gọi là yalanji, trong đó lá nho được nhồi với cơm và rau. Những lát khoai tây được nấu trong cùng một nồi. Bữa ăn chủ yếu được phục vụ lạnh như một món khai vị.

Malfoof

Malfoof cũng là một phiên bản nổi tiếng của mah’shi ở Jordan. Nghĩa đen của nó là bắp cải và nó bao gồm lá bắp cải nhồi. Món này cũng được dùng nóng.

4. Shawarma

Món ăn đường phố này nổi tiếng không chỉ ở Jordan mà khắp Trung Đông và Thổ Nhĩ Kỳ. Shawarma cũng là người dẫn đến việc tạo ra món tacos al pastor nổi tiếng của Mexico, khi nó được những người nhập cư Lebanon mang đến Mexico. Xiên Shawarma lớn được phủ thịt cừu hoặc thịt gà.

Trải nghiệm ăn chiếc bánh sandwich shawarma đầu tiên của bạn thật khó quên và nó sẽ trở nên gây nghiện theo thời gian. Những miếng thịt hoặc thịt gà cắt mỏng trộn với rau muối, chủ yếu là dưa chuột và nước sốt, đặc biệt là sốt tahini, khiến món gói này trở thành sự lựa chọn hoàn hảo bất kỳ lúc nào trong ngày!

Một loại bánh sandwich ít nổi tiếng hơn ở Jordan được gọi là a’rayes, nghĩa đen là cô dâu. A’rayes bao gồm bánh mì pita nhân thịt băm nhuyễn với cà chua và hành tây. Nó được nướng trong lò hoặc nướng trên than.

5. Falafel

Falafel là món ăn đường phố rất phổ biến ở Jordan và có thể được ăn vào bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối, nhưng hầu hết mọi người đều thích nó như một phần trong bữa sáng của họ. Món ăn này không chỉ rẻ mà còn rất bổ dưỡng vì được làm từ đậu xanh xay và chiên giòn.

Nó thường được phục vụ với một hoặc nhiều loại nước chấm thơm ngon sau: hummus “đậu xanh”, “đậu fava” hôi và “cà tím” Mutabbal, còn được cả thế giới biết đến với cái tên “Baba Ghannouj”.

Bữa sáng kiểu Jordan

Đôi khi người Jordan ăn cả bữa vào buổi sáng, đặc biệt là vào cuối tuần. Sau đó, một số hoặc tất cả các món ăn sau đây đi kèm với món falafel và nước chấm:

Ô liu (xanh hoặc đen)

Labaneh (sữa chua cứng trong dầu ô liu).
Phô mai Nabulsi hoặc Akkawi (pho mát trắng có nguồn gốc từ hai thành phố của Palestine là Nablus và Akka. Chúng được làm từ sữa bò, cừu hoặc sữa dê).

Trứng chiên được chế biến trong bơ sữa trâu hoặc dầu ô liu hoặc trứng luộc.
Dầu ô liu và nước chấm zaátar, về cơ bản là húng tây được nghiền và sấy khô.
Gallayeh (nghĩa đen là chảo và dùng để chỉ cà chua chiên được chuẩn bị trên chảo).
Halaweh tahinieh (hay còn gọi là tahini halwa trên toàn thế giới, được chế biến với bột hạt vừng và ăn kèm với ghee hoặc bơ.
Dưa chuột và cà chua thái lát.
Magdous (cà tím nhỏ nhồi quả óc chó, tỏi, ớt và ngâm trong dầu ô liu).

6. Mujaddarah

Món ăn chay này bao gồm đậu lăng, với ngũ cốc hoặc cơm và hành tây chiên rắc lên trên. Nó thường được phục vụ với salad xanh hoặc sữa chua với dưa chuột muối và ô liu ở bên cạnh.

7. Bamia, Fasolia Khadra, Fasolia Baida

“Bamia” có nghĩa là đậu bắp, “Fsolia Khadra” có nghĩa là đậu xanh và “Fascolia Baida” có nghĩa là đậu hải quân, là những loại rau được nấu tươi theo mùa hoặc được bảo quản đông lạnh để người dân Jordan có thể sử dụng quanh năm. thưởng thức.

Những món rau hầm này được nấu với nước sốt cà chua và thịt cơ bản: một số người thích dùng chúng với thịt gà. Chúng được ăn kèm với cơm trộn với mì hoặc chỉ cơm.

Một cách khác để chế biến những loại rau này là nấu chúng với cà chua và dầu ô liu trên chảo. Phiên bản chay này, được gọi là mhalwas, đặc biệt nếu được làm bằng đậu bắp, thường được ăn với bánh mì pita hoặc taboon. Đậu bắp cũng được chiên khi vào mùa và ăn với cây thù du.

8. Musakhan

Musakhan, món mà người Palestine mang đến Jordan, là một trong những món ăn phổ biến nhất ở nước này và được coi là món ăn quốc gia của Palestine.

Hai thành phần cơ bản của nó là gà nướng với hành tây và bánh mì sumac và taboon. Thịt gà được phục vụ trên bánh mì và bữa ăn được ăn bằng tay của bạn.

Dầu ô liu nguyên chất và cây thù du là hai nguyên liệu chính tạo nên hương vị độc đáo cho bữa ăn hảo hạng này. Musakhan cũng được chế biến thành dạng cuộn để dễ ăn hơn.

9. Salad xanh và Tabbouleh

Món salad chính và dễ chế biến ở Jordan là salad xanh. Nó bao gồm dưa chuột, cà chua, ớt xanh, rau mùi tây và rau diếp. Tất cả phải được cắt nhỏ và trộn với dầu ô liu, nước cốt chanh và bạc hà khô. Một số còn thêm hành tây xắt nhỏ.

lượng chất béo

Trong tháng ăn chay Ramadan, món salad tươi này được ăn hàng ngày nhưng có một chút thay đổi. Những miếng bánh mì pita nướng hoặc chiên được thêm vào để tạo nên món béo ngậy.

Tabbouleh

Một loại món ăn kèm khác là tabbouleh, một món salad xanh hảo hạng rất được ưa chuộng, đặc biệt là với mah’shi và kubbah. Sự khác biệt giữa hai món salad là, không giống như món salad xanh, các tấm được thêm vào tabbouleh sau khi nó được ngâm trong nước chanh một thời gian. Lá rau diếp được phục vụ nguyên lá trong khi chúng được trộn vào món salad xanh.

Người Jordan lớn tuổi thích ăn tabbouleh bằng tay, phủ lên trên rau diếp hoặc lá nho tươi nhỏ.

10. Manakish, Mo’ajjanat và Sambosa

Được phát âm ở địa phương là “Quản lý”, chúng là những chiếc bánh nướng tròn phủ húng tây. Chúng rất phổ biến như bữa sáng và được dùng cùng với trà đỏ.

Mo’ajjanat

Mặc dù bột cũng giống như bột dùng làm manakish, nhưng nó được phủ hoặc nhồi với một loại pho mát địa phương, chẳng hạn như nabulsi, hoặc pho mát nhập khẩu, chẳng hạn như kashkaval (cheddar). Chúng được gọi là mo’ajjanat, về cơ bản là bánh nướng trong lò.

sambosa

Một biến thể nổi tiếng của món bánh được ăn hàng ngày trong tháng Ramadan được người dân địa phương gọi là sambosa.

Những chiếc bánh hình tam giác này được nhồi thịt, phô mai hoặc rau. Chúng được nướng hoặc chiên và được coi là rất quan trọng trong ẩm thực Ramadan. Hầu hết người Jordan, nếu không phải tất cả, đều sử dụng bột sambosa làm sẵn, loại bột này có sẵn trên khắp đất nước.

11. Mulukhiyah

Bữa ăn này bao gồm nước sốt xanh, được chế biến từ lá mulukhiyah thái nhỏ nấu với thịt gà. Nó được phục vụ với cơm trắng và chanh cắt làm đôi và đặt ở một bên để bạn có thể thêm một chút chanh tươi vào đĩa của mình.

Phiên bản thứ hai của bữa ăn này, được nhiều người Jordan yêu thích, là món mulukhiyah nguyên lá. Món này được nấu với thịt gà rút xương hoặc thịt bê cắt miếng nhỏ và ăn kèm với bánh mì. Điều mang lại cho mulukhiyah hương vị đặc biệt là tỏi cắt nhỏ và rau mùi.

Khubeizeh

Một bữa ăn phổ biến khác có họ hàng gần với mulukhiyah, cẩm quỳ. Được biết đến trong tiếng Ả Rập là khubeizeh, loài cây dại này tạo nên một bữa ăn chay ngon miệng. Mallow được xào với hành tây xắt nhỏ và ăn với bánh mì.

Akkoub

Mặc dù được nhiều người thèm muốn nhưng loại cây này cần rất nhiều công sức mới có thể ăn được. Gai của cây súng hoang trước tiên phải được loại bỏ, sau đó xào với hành tây xắt nhỏ. Nó có thể được ăn một mình hoặc với trứng. Giống như khubeizeh và mulukhiyah, akkoub được ăn cùng với bánh mì.

12. Kuftah và Kabab:

Kuftah

Kuftah được chế biến với thịt cừu hoặc thịt bê băm hoặc hỗn hợp cả hai.
Thịt được trộn với hành tây, rau mùi tây và rau thơm sau đó dàn phẳng cho vào khay rồi nướng trong lò. Kuftah được làm bằng cà chua thái lát hoặc khoai tây thái lát và phủ sốt tahini.

Kabab

Kabab bao gồm thịt xay với rau, đặc biệt là hành tây và thường được nướng trên xiên trên than hoặc nướng trong lò. Hầu hết mọi người thích ăn nó với bánh mì, số khác lại thích ăn kèm với sốt cà chua và cơm.

13. Freekeh

Freekeh là lúa mì cứng được rang và xát. Nó được chế biến với dầu ô liu và ăn kèm với thịt gà hoặc thịt bê miếng nhỏ.

14. Shorbet Adas, Rashuf và Shorbet Freekeh:

cá cược ngắn Adas

Khi người Jordan mong đợi thời tiết lạnh giá, họ chuẩn bị món súp đậu lăng nổi tiếng. Cà rốt thường được thêm vào để làm cho món súp này có màu nhạt. Nó được phục vụ với những miếng bánh mì nướng hoặc chiên nhỏ.

Rashuf

Rashuf lấy tên từ động từ ngụm, trong tiếng Ả Rập Rashaf. Đó là món súp Bedouin và phổ biến ở miền nam đất nước. Rashuf được chế biến từ bột mì thô, sữa chua và đậu lăng.

Súp Freekeh

Một món ăn phổ biến khác được làm từ lúa mì cứng là súp freekeh, món ăn rất được ưa chuộng vào mùa đông. Món súp đậm đà này thường được chế biến với cà chua và nấu với sườn cừu hoặc sườn.

15. Kubbah

Kibbeh, theo cách gọi của người Lebanon, được coi là một món ăn kèm nhưng không dễ chế biến. Một loại bột nhão được tạo ra bằng cách giã các tấm và thịt, sau đó tạo thành những quả bóng rỗng và chứa đầy thịt băm và hạt thông. Quả bóng Kubbah được chiên giòn.

Kubbah hấp là một món ăn phổ biến khác ở phía bắc Jordan. Phiên bản này được làm bằng một hỗn hợp sệt, trộn các tấm đã giã và thịt, sau đó tạo thành những viên tròn và cuối cùng là hấp chúng.

16. Zarb (Ẩm thực Bedouin)

Bạn thích một đêm với người Bedouin ở Wadi Rum?

Một bữa ăn zarb chắc chắn sẽ là một phần của gói! Hỗn hợp thịt cừu và thịt gà, gạo, cà rốt, hành tây và khoai tây được đặt trong một cái hố trên mặt đất chứa đầy than hồng rực lửa.

Đó là món ăn mà người Jordan chú ý khi đến thăm phần phía nam của Jordan, và sau đó thường là trà Bedouin, được ủ trên than.

17. Makmorah

Hướng lên phía bắc, makmorah nghĩa là chôn, là món bánh rất được người nông dân và dân làng ưa chuộng, đặc biệt là vào mùa hái ô liu từ tháng 10 đến tháng 11.

Chiếc bánh này được làm bằng các lớp bột mỏng, thịt gà hoặc thịt khác và nấu với hành tây trong dầu ô liu ép tươi. Cuối cùng, nó được bọc bằng giấy nhôm và nướng trong lò. Nó được đặt tên như vậy do các thành phần của nó được chôn giữa các lớp bột.

18. Kabsih (Món cơm cay)

Kabsih

Kabsih là món ăn rất phổ biến ở các nước Golf và được coi là món ăn quốc gia của Ả Rập Saudi. Đây là một bữa ăn chứa đầy gia vị, nhanh chóng trở thành món ăn được yêu thích trên bàn ăn của người Jordan và có nguồn gốc sâu xa trong ẩm thực Jordan.

Phiên bản kabsih của Jordan được làm bằng nước sốt cà chua với nấm và cà rốt, đồng thời được chế biến với thịt cừu hoặc thịt gà nướng. Hương vị đặc biệt của kabsih đến từ việc bổ sung thêm củ riềng và chanh đen.

ouzi

Ouzi: một bữa ăn nhiều gia vị khác, cùng họ với kabsih, là cơm ouzi. Còn gì không thích khi ăn cơm nấu với cà rốt, đậu Hà Lan và thịt băm?

sayyadieh

Sayyadieh là món cơm với cá duy nhất được người Jordan ưa chuộng, đặc biệt là ở thành phố Aqaba trên Biển Đỏ. Cũng giống như kabsih và ouzi, nhiều loại gia vị được sử dụng trong sayyadieh, nhưng thì là là thứ thực sự mang lại hương vị đặc biệt cho bữa ăn này. Nó có thể được thực hiện với nhiều loại cá.

Kabsih và hai chị gái của cô, ouzi và sayyadieh, được phủ hạnh nhân chiên và hạt thông khi phục vụ. Hiện nay nhiều người còn thêm hạt điều rang vào.

19. Seneyyeh (Khay nướng gà hoặc thịt):

Seneyyeh có nghĩa là khay và nó dùng để chỉ bất kỳ món thịt gà hoặc thịt nướng nào trên khay. Các loại rau thái lát như hành tây, ớt ngọt và khoai tây được thêm vào khay.

Nhiều người, đặc biệt là các bà mẹ đi làm, cho rằng đây là một bữa ăn dễ chuẩn bị trước và bảo quản trong tủ lạnh cho đến khi nướng, ngay trước giờ ăn trưa. Nó được phục vụ với cơm hoặc bánh mì và chủ yếu ăn kèm với salad hoặc sữa chua lạnh.

20. Mi’elag và Traf (Ẩm thực Eid Al-Adha)

Mi’elag

Mi’elag là món ăn được làm từ nội tạng. Thận, lá lách, tim và gan được nấu chín bằng áp suất vào buổi sáng lễ Eid và phục vụ cho bữa sáng hoặc bữa sáng muộn. Những miếng thịt cừu hoặc thịt bò cắt nhỏ cũng có thể được nấu chín bằng áp suất và phục vụ.

Bữa sáng khác thường này, được coi là nhẹ bụng, được dùng trong Lễ hiến tế hay còn gọi là Eid Al-Adha, diễn ra sau mùa hành hương.

Người Jordan thức dậy sớm vào những ngày Eid và chọn một ngày để hiến tế một con cừu hoặc con bò, hoặc cả hai cho những người có đủ khả năng chi trả. Họ chăm chỉ cắt thịt và chia một phần ba cho người nghèo, một phần ba cho bạn bè và người thân, và giữ phần ba còn lại cho mình.

Sau những công việc chân tay mệt mỏi như vậy, một bữa ăn ngon được chào đón và tiếp thêm cho họ sức mạnh để tiếp tục một ngày.

Traf, dùng để chỉ chân trước và chân sau của con vật, là tên được đặt cho bữa ăn trong đó không chỉ chân trước và chân sau của con cừu được nấu chín mà còn cả dạ dày, ruột và đầu.

Món ăn này thường theo mùa Eid Al-Adha và được coi là một công thức chế biến không hề dễ dàng. Nó thường được nấu bởi những người Jordan lấy công thức từ mẹ của họ. Mặc dù là món ăn theo mùa nhưng nó được người Jordan ưa chuộng quanh năm.

21. Fatteh

Fatteh về cơ bản là bất kỳ món ăn nào bao gồm bánh mì phủ sữa chua rồi phủ đậu xanh và hạt thông. Ngày nay, nhiều người Jordan thích thêm thịt băm lên trên cùng với đậu xanh. Bữa ăn này được phục vụ bất cứ lúc nào trong ngày!

Món fatteh nổi tiếng nhất ở Jordan là fatteh đậu xanh, fattet hummus, tiếp theo là fatteh gà, fattet jaj, sau đó là fatteh cà tím, fattet beitinjan.

Món tráng miệng

22. Knafeh

Có nhiều phiên bản knafeh, nhưng phiên bản ngon nhất là công thức đích thực từ thành phố Nablus ở Palestine.

Nó được làm từ hai lớp: một lớp phô mai và một lớp bánh filo cắt nhỏ ở trên. Lớp phủ Knafeh luôn có màu cam. Món tráng miệng phô mai này được phục vụ và ăn nóng! Không có lễ kỷ niệm Jordan nào được coi là trọn vẹn nếu không có nó.

23. Qatayef, Maámoul, Ghreybeh: (Ẩm thực Ramadan và Eid)

Qatayef là món tráng miệng chính sau bữa sáng trong tháng Ramadan, tháng ăn chay. Nó bao gồm một khối bột tròn chứa đầy phô mai, quả óc chó hoặc kem đặc. Nó được chiên giòn hoặc nướng, sau đó ngâm ngay với xi-rô khi còn nóng.

Qatayef Asafiri
Một số người Jordan thích món qatayef cỡ nhỏ hơn, chứa đầy kem béo và nhúng một ít quả hồ trăn. Không cần chiên hay nướng nên dùng được khi nguội. Chúng được gọi là qatayef asafiri.

Maámoul

Maámoul về cơ bản là một loại bánh quy nhồi nướng được chuẩn bị để phục vụ trong Ngày lễ Eid với cà phê Jordan.

Bột được làm từ bột báng hoặc bột mì, hoặc hỗn hợp cả hai và chứa đầy chà là, quả óc chó hoặc quả hồ trăn. Tôi cũng đã thử món maámoul chứa đầy hạt điều, quả phỉ hoặc đậu phộng, nhưng những món ăn này không phổ biến ở Jordan.

Ghreybeh

Ghreybeh là một loại bánh quy nướng được làm từ bột mì, đường và bơ sữa trâu. Nó được phục vụ với maámoul trong lễ Eid.

24. Baklawah (Baklava) và Kullaj:

Baklawah

Được phát âm ở địa phương là baklawah, món tráng miệng hảo hạng này, có nguồn gốc từ Thổ Nhĩ Kỳ, được người Jordan yêu thích và họ thường thích mua món này hơn là tự làm ở nhà. Cần phải kiên nhẫn để chuẩn bị, vì nó bao gồm các lớp bánh filo mỏng nhồi với các loại hạt cắt nhỏ. Nó được nướng và làm ngọt bằng xi-rô.

Phiên bản ban đầu của baklawah Jordan được nhồi với quả óc chó, nhưng ngày nay, baklawah phổ biến nhất được nhồi với quả hồ trăn.

Kullaj

Kullaj là món tráng miệng của người Palestine rất phổ biến ở Jordan. Nó bao gồm một loại bột mì nhồi kem béo, phô mai trắng hoặc quả óc chó và được chiên giòn. Nó thường được làm ngọt bằng xi-rô đường trộn với nước hoa hồng.

25. Haresih và Zalabia

Haresih

Haresih được làm từ bột báng, dàn phẳng trong khay và nướng trong lò. Nó được làm ngọt bằng xi-rô khi còn nóng và có thể dùng nóng hoặc lạnh.

Zalabia

Zalabia về cơ bản là một loại bột men có hình dạng giống như bánh mì tròn và được chiên giòn. Món tráng miệng đơn giản này, rất phổ biến với dân làng và nông dân ở phía bắc đất nước, thường được phục vụ với nước chấm như mật ong hoặc mật nho. Một số người Jordan thích rắc một ít đường khi còn nóng và ăn đơn giản.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Gọi điện cho tôi Facebook Messenger Chat Zalo
Gọi ngay Messenger Zalo