Du lịchViệc quyết định những điều tốt nhất để làm ở Tokyo tùy thuộc vào lượng thời gian bạn có—và vì lợi ích của bạn, chúng tôi hy vọng bạn có một tháng. Các đường phố của thành phố có thể giống như một trận bóng đá diễn ra với tốc độ siêu nhanh, trong khi các điểm tham quan yên tĩnh hơn bao gồm các đền chùa, bảo tàng, khu vườn, lớp học gấp giấy origami và những nơi lưu trú theo phong cách phóng túng. Thành phố này có quá nhiều thứ đang diễn ra khiến bạn cảm thấy choáng váng, vì vậy một lời khuyên: Hãy đến với một kế hoạch trò chơi và chuẩn bị lạc đường trên đường đi một cách tốt đẹp. Đây là những điều tuyệt vời nhất để làm ở Tokyo.
Dịch vụ xin visa Nhật Bản trọn gói: Xem tại đây
Xinvisaquocte – Một sản phẩm của Tranletour.vn
Senso-ji
Tokyo có thể không có nhiều ngôi chùa như Kyoto, nhưng Senso-ji không phải là thủ đô nổi tiếng nhất theo mặc định. Chỉ riêng bầu không khí ở đây đã là một trong những danh sách nên làm. Senso-ji, chính ngôi chùa, nằm ở cuối phố mua sắm, trong khi ngôi chùa 5 tầng mới được tân trang lại nằm ở bên trái (xếp hạng là ngôi chùa cao thứ hai ở Nhật Bản). Du khách Nhật Bản quây quần quanh một chiếc vạc lớn phía trước ngôi chùa, nơi đốt hương bên trong được cho là có lợi cho sức khỏe. Những du khách muốn tránh đám đông nên đến sớm, nhưng ngay cả những du khách quan tâm từ xa đến văn hóa Nhật Bản cũng sẽ tìm thấy điều gì đó đáng đánh giá cao ở đây.
Harmonica Yokocho
Khu vực này gồm nhiều con hẻm hẹp, cách lối ra phía bắc của ga JR Kichijoji một quãng đi bộ ngắn, chật kín các quán ăn trong tường. Một tấm biển màu vàng đánh dấu lối vào Harmonica Yokocho, lấy tên theo cách bố trí của những người bán hàng, xếp dọc theo các lối đi giống như những sợi sậy trong một chiếc kèn harmonica.
Mạng lưới làn đường trong không khí bắt đầu như một khu chợ trời thời hậu chiến vào những năm 1940, nhưng khu vực này đã trải qua một sự thay đổi vào những năm 90 khi các quán bar và nhà hàng nhộn nhịp xuất hiện. Nó mang lại cảm giác thoải mái và đậm chất địa phương, đặc biệt là vào ban ngày, khi bạn sẽ thấy những người bán cá và những người làm đồ ngọt truyền thống đang miệt mài buôn bán.
Tháp Tokyo Skytree
Đứng đầu ở độ cao 2.080 feet, Tokyo Skytree là tòa tháp cao nhất (đó là tháp, không phải tòa nhà) trên thế giới. Từ đài quan sát 360 độ của tháp phát sóng, toàn bộ thành phố—các tòa nhà chọc trời nổi bật và các giao lộ đèn neon—trông giống như một bảng mạch ma thuật. Đây là một điểm thu hút khách du lịch lớn và giá vé không hề rẻ (lên tới 3.400 Yên hoặc 25 USD đối với vé combo), nhưng ngay cả khi bạn không trả tiền để vào bên trong, không thể phủ nhận rằng Tokyo Skytree đã mang đường chân trời đến một tầm cao mới. cấp độ hoàn toàn mới.
Tùy thuộc vào nơi bạn ở, đây có thể là một chuyến đi ngẫu nhiên đến phía đông Tokyo (may mắn thay, bạn có thể đến ga tàu ngay gần lối vào). Các gia đình có trẻ em sẽ tận hưởng trải nghiệm này – đặc biệt là đi thang máy tốc độ cao – cũng như bất kỳ ai yêu thích khung cảnh ngoạn mục.
Koganeyu
Thiết kế đẹp mắt, gian hàng DJ và bia thủ công ngay tại vòi: Koganeyu mới được tân trang lại có chức năng như một quán bar đứng sôi động và không gian tổ chức sự kiện cộng đồng, nhưng lý do chính để ghé thăm cơ sở 89 tuổi này là để đắm mình trong sendo (công cộng) của Tokyo. văn hóa tắm hơi). Công trình cải tạo được huy động vốn từ cộng đồng đã biến không gian này thành một Sento hiện đại với 4 hồ bơi, phòng xông hơi khô và bồn tắm ngoài trời.
Khu vực tắm dành cho nam và nữ được ngăn cách bằng một bức tường dài 2,2 mét, trong khi bức tranh tường mô tả Núi Phú Sĩ trải dài khắp cả hai khu vực như một cuộn giấy. Bạn có thể mua vé từ máy bán hàng tự động ở lối vào; một buổi tắm kéo dài 90 phút có giá khoảng 3,50 USD cho người lớn, 2,70 USD cho học sinh và 1,30 USD cho trẻ em. Sau khi tắm xong, hãy thư giãn với một ly bia thủ công được pha đặc biệt dành cho Koganeyu hoặc thử món highball gừng tự làm.
Trải nghiệm trà Sakurai
Đồng và gỗ chào đón bạn bên trong thánh đường tối giản dành riêng cho sado, “cách thưởng trà” của người Nhật. Một không gian bán lẻ nhỏ chứa đầy lọ thủy tinh chứa 30 loại trà xanh ẩn trong một quán cà phê tám chỗ thân mật. Người sáng lập Shinya Sakurai đã nghiên cứu trong 14 năm để trở thành một bậc thầy, và phong cách trà đạo hiện đại của ông mang tính thiền định và khai sáng.
Khi Sakurai chuẩn bị dịch truyền phía sau quầy gỗ hình chữ L, một dòng nước liên tục chảy ra từ vòi đồng—biểu tượng của sự thanh lọc. Gyokuro, một loại trà xanh sang trọng được trồng trong bóng râm, là đặc sản ở đây. Sakurai đi khắp đất nước để chọn những chiếc lá mà anh ấy nướng hàng ngày tại nhà. Chuyến bay nếm thử với giá 4.800 Yên (khoảng 35 USD) là sự giới thiệu tốt nhất về các loại trà được cung cấp.
Bất cứ ai có ấn tượng từ xa rằng Tokyo là thành phố đông dân nhất thế giới nên ghé thăm giao lộ đông đúc nhất thế giới tại Giao lộ Shibuya. Những màn hình video khổng lồ nhấp nháy quảng cáo mọc lên ở mọi ngóc ngách khi những người làm công ăn lương mặc vest đen, những khách du lịch tròn mắt và những người mua sắm xách túi cùng chờ đợi và đi qua.
Cảm giác êm dịu một cách kỳ lạ, một lời nhắc nhở rằng dù chúng ta có đi theo những con đường khác nhau trong cuộc đời, chúng đều có xu hướng đi qua vào lúc này hay lúc khác. Thời điểm tốt nhất để đi là vào lúc hoàng hôn, một trong những thời điểm cao điểm của cuộc tranh giành và trong ánh sáng đẹp nhất của nó. Tháp Shibuya Scramble Square phía trên ga Shibuya mang đến tầm nhìn toàn cảnh về giao lộ nổi tiếng, cùng với khung cảnh toàn cảnh thành phố từ đài quan sát trên sân thượng Shibuya Sky, nằm ở độ cao 230 mét so với mặt đường.
Vườn quốc gia Shinjuku Gyoen
Bạn thích đi dạo trong khu vườn Nhật Bản? Nhận được điều đó và nhiều hơn nữa tại Shinjuku Gyoen. Ngoài các khu vườn truyền thống, bản địa, công viên rộng 144 mẫu Anh còn có các khu vườn Phong cảnh kiểu Pháp và kiểu Anh, tất cả đều có giá vé vào cửa khiêm tốn. Những địa danh tuyệt đẹp và không thể nào quên, giống như Đài Loan Pavilion nằm dọc theo một cái ao thanh bình. Trước đây là khu vườn hoàng gia, nơi đây đã trở thành vườn quốc gia sau Thế chiến thứ hai—vì vậy bạn có thể tin tưởng rằng mảnh đất quý giá này luôn được chăm sóc đẹp đẽ. Đừng bỏ lỡ mùa hoa anh đào.
Phố Kappabashi
Phố Kappabashi, một quận nằm giữa Ueno và Asakusa, không hẳn là một điểm đến ẩm thực mà là một điểm đến ẩm thực liền kề: Mặc dù nó dành riêng cho ngành nhà hàng nhưng thực phẩm tươi sống không phải là lý do khiến mọi người đến đây. Thay vào đó, con phố này là giấc mơ của các đầu bếp về các cửa hàng cung cấp đồ dùng cho nhà hàng nổi tiếng với món sampuru, bản sao của các món ăn là một phần của nghề thủ công hàng thế kỷ—và đang sẵn sàng để mua. Và bởi vì nó tập trung vào thương mại hơn là tập trung vào khách du lịch nên giá cả có thể tiết kiệm hơn một chút. Có đầu bếp tò mò nào trong gia đình không? Quận này là thiên đường lưu niệm của họ.
Azuki đến Kouri
Nội thất màu xám đá, được lót sạch sẽ của chuyên gia làm đá kakigori này tạo nên những sáng tạo đá bào đầy thú vị của thợ làm bánh Miho Horio. Từng làm việc tại nhà hàng Florilege hai sao Michelin, Horio là một trong những đầu bếp trẻ đã nâng món ăn ngọt ngào lên tầm cao mới của sự tinh tế. Cô cẩn thận điều chỉnh lưỡi máy làm đá của mình để cạo những khối băng—được làm bằng nước suối từ Nikko, phía bắc Tokyo—thành những vảy mịn như lông.
Định hình các mảnh vụn thành một khối mỏng manh, cô thêm trái cây tươi và các loại đồ phủ bên trên như xi-rô, nước trộn và bọt tự làm. Món parfait đặc trưng của cô có đậu đỏ azuki ngọt ngào—loại phủ kakigori cổ điển mà quán cà phê được đặt tên theo tên đó—kết hợp với kem và một chút bánh trứng đường. Các món ăn theo mùa bao gồm hoa anh đào muối với dâu tây tươi vào mùa xuân và màu cam đỏ phủ cacao Amazonia bào vào đầu mùa hè.
Công viên Yoyogi
Công viên Yoyogi là một trong những công viên thú vị nhất ở Tokyo. Nó rộng 134 mẫu Anh trải dài ngay tại Shibuya, cách Harajuku một đoạn ngắn và nhộn nhịp với các buổi dã ngoại và biểu diễn. Phía bắc tươi tốt, với những lối đi sạch sẽ dọc theo những bãi cỏ rộng rãi, nơi người dân địa phương và khách du lịch trải dài dưới bóng cây Zelkova Nhật Bản và tụ tập quanh một cái ao lớn. Ngắm nhìn đội cầu lông ngẫu hứng vung vợt, vòng tròn trống gõ nhẹ vào bongo hoặc các vũ công nghiệp dư theo nhịp.
Bảo tàng Yayoi Kusama
Ở vùng ngoại ô của Shinjuku, một tòa nhà trắng mịn cao năm tầng – một bảo tàng hoàn toàn dành riêng cho các tác phẩm của Yayoi Kusama. Tòa nhà trông mỏng manh nhưng lại chứa rất nhiều tác phẩm lớn hơn ngoài đời thực của nghệ sĩ tiên phong, bao gồm cả tác phẩm sắp đặt loạt “căn phòng vô cực” của cô (một cảm giác trên Instagram mà trước đây đã thu hút hàng trăm nghìn du khách trong các cuộc triển lãm ở tiểu bang) cho đến những bức tranh và tác phẩm điêu khắc chấm bi. Bảo tàng thay đổi triển lãm hai lần một năm và vì nó vẫn còn khá mới nên nó chỉ làm nổi bật bề mặt tác phẩm của nghệ sĩ tài năng.
Đồ thủ công Kuge
Kỹ thuật vá đồ gốm truyền thống bằng sơn mài rắc bụi vàng, kintsugi bản thân nó đã là một loại hình nghệ thuật. Tục lệ này đã có từ thế kỷ 15, vẫn còn tồn tại và phát triển tại Kuge Crafts, một xưởng gốm sứ ở khu Shin-Koenji yên tĩnh phía tây Tokyo. Được điều hành bởi một gia đình nghệ nhân—Yoshiichiro và Yoshiko Kuge, cùng với con trai của họ, Shu—xưởng chế tác biến những chiếc cốc và bát đĩa vỡ thành những tác phẩm nghệ thuật độc đáo và cung cấp các bài học kintsugi kéo dài hai giờ (8.000 Yên, tương đương khoảng 59 USD) cho người học ở mọi lứa tuổi cấp độ. Hội thảo sẽ cung cấp tất cả các tài liệu; bạn có thể mang chiếc tàu bị hư hỏng của mình đi sửa chữa hoặc yêu cầu họ chuẩn bị một phần cho bạn làm việc.
Sumo tại Ryogoku Kokugikan
Chỉ có ba trong số sáu giải đấu sumo lớn chính thức diễn ra ở Tokyo, tất cả đều tại Ryogoku Kokugikan. Sân vận động có sức chứa hơn 11.000 người hâm mộ cuồng nhiệt dưới mái nhà kiểu gian hàng màu xanh lá cây. Các giải đấu chính thức chỉ kéo dài hơn hai tuần mỗi giải, có nghĩa là Ryogoku Kokugikan đôi khi tổ chức các sự kiện khác (chẳng hạn như quyền anh). Nhưng sumo là điểm thu hút đặc trưng của đấu trường và nếu bạn muốn xem sumo ở Tokyo thì đây là nơi để tìm thấy nó.
Những chiếc ghế Tamari, những chiếc ghế ngay xung quanh võ đài, là những chiếc ghế được thèm muốn nhất — và hầu như không thể ghi điểm. Nhưng dãy hàng tiếp theo, ghế hộp, gần nhất có thể. Ghế hộp có giá cao nhất, nhưng chỉ nhỉnh hơn một chút so với những dãy chiếu tatami lót đệm hình vuông màu đỏ (không có lưng tựa) được bán theo nhóm bốn người—rất ấm cúng và có giá lên tới (380,00 Yên, tương đương khoảng 279 USD, cho một ghế). hộp). Có những chỗ ngồi thích hợp trong sân vận động dọc theo tầng lửng ở tầng hai, nhưng cảm giác hồi hộp khi chứng kiến cận cảnh môn thể thao truyền thống Nhật Bản này chính là việc cảm thấy thoải mái với sàn nhà.
Cây Chuông
Được mô phỏng theo một quán cà phê Nhật Bản đầu thế kỷ 20, quán cà phê hào nhoáng này được trang bị những nét cổ điển hiện đại như một tấm kính màu mang tên quán bar, được bao bọc bởi hình ảnh Núi Phú Sĩ và một ly rượu martini dưới ánh trăng. Không gian chính là nơi tuyệt vời để thưởng thức đồ uống sau giờ làm việc hoặc đồ uống nhẹ vào đêm khuya, nhưng quán bar gần đây đã mở một phòng riêng có vách kính để tổ chức một loạt thử nghiệm kết hợp đồ ăn và cocktail.
Những pha biến tấu dí dỏm của những ly cocktail cổ điển được pha chế một cách tinh tế. Bắt đầu nhẹ nhàng với Kome Tonic, được làm từ rượu shochu làm từ gạo, sau đó khám phá thực đơn theo mùa: Tango Mule làm từ rượu gin và Fernet Branca kết hợp với khoai lang nướng, hoặc Okushibu Fashioned với rượu bourbon, bột đậu nành kinako và một chút ngải đắng.
Bảo tàng Nhà dân gian ngoài trời Nihon Minka-en Nhật Bản
Mặc dù chỉ cách trung tâm Tokyo 20 phút đi tàu, Bảo tàng Nhà dân gian ngoài trời Nihon Minka-En Nhật Bản, nằm ở ngoại ô Thành phố Kawasaki lân cận, mang lại cảm giác như một thế giới—và cách xa vài thế kỷ. Khuôn viên rộng lớn này là nơi có 25 ngôi nhà thời Edo được bảo tồn tuyệt vời được di dời từ khắp vùng nông thôn Nhật Bản, trải dài theo nhiều phong cách từ trang trại đến nhà samurai và bao gồm đền thờ, nhà máy nước và sân khấu kabuki. Đừng bỏ lỡ xưởng nhuộm chàm truyền thống ở giữa công viên có một cửa hàng nhỏ nơi bạn có thể tìm thấy mọi thứ nhuộm chàm, từ tất, áo len đến khăn tay và khẩu trang.
Koffee Mameya Kakeru
Đừng mong đợi một tách cà phê bình thường tại Koffee Mameya Kakeru, nằm trong một nhà kho đã được tân trang lại ở quận cà phê Shirakawa ở phía đông Tokyo. Ngoài mặt tiền bằng kính bóng bẩy, nội thất do giám đốc nghệ thuật Tomohiro Kato và kiến trúc sư Yosuke Hayashi thiết kế còn nổi bật với cấu trúc đồ sộ bằng gỗ sồi được xây dựng xung quanh các kệ cà phê được sắp xếp một cách nghệ thuật. Một khung gỗ hình chữ nhật bao quanh một quầy đá ba mặt được xây xung quanh ba chiếc bàn màu đen, nơi các nhân viên pha chế thể hiện kỹ năng của mình.
Nhà sáng lập kiêm nhà sáng lập cà phê Eiichi Kumimoto đã thành lập Koffee Mameya Kakeru để đi sâu vào thế giới pha chế và nâng cao giới hạn tiềm năng của thức uống này. Thực đơn bao gồm các loại theo mùa, nhưng các khóa học nếm cà phê theo phong cách omakase (bao gồm nhiều loại bia lạnh và sữa, mocktail và latte) chiếm vị trí trung tâm, mang đến một hành trình hấp dẫn qua các hương vị đa dạng và tính nghệ thuật của cà phê. Nhà vô địch cocktail cà phê Akira Zushi gây ấn tượng với kỹ năng pha chế tinh tế và các loại cocktail sáng tạo như sữa pha pha với trà hoa nhài và chanh có hương hoa bia, kết thúc bằng một chút nước tro gai.
Chợ đồ cổ Oedo
Chợ đồ cổ Oedo là một hội chợ ngoài trời tuyệt vời được tổ chức gần Ga Tokyo hai lần một tháng, với các gian hàng bán đồ cổ và đồ cổ tuyệt đẹp. Hàng trăm chủ gian hàng độc lập đã thành lập cửa hàng để bán những đồ vật độc nhất vô nhị của họ. Không có nhiều cửa hàng đồ cổ hoặc đồ gia dụng cổ điển ở Tokyo—vì vậy nếu bạn đang tìm kiếm những món đồ Nhật Bản cũ, thú vị và độc đáo cho ngôi nhà của mình thì đây là nơi nên đến.
Các mặt hàng được bán tại Oedo hoàn toàn chỉ có một lần và độc nhất. Bạn sẽ khó có thể tìm được một cửa hàng cố định ở Tokyo có đủ sự lựa chọn và phong cách như bạn sẽ tìm thấy ở đây. Đối với lần đầu tiên, hãy đến sớm hơn trong ngày.
Nhà Kyu Asakura
Được xây dựng vào năm 1919, dinh thự cũ của quan chức chính phủ Torajiro Asakura là một ví dụ được bảo tồn tuyệt vời về kiến trúc truyền thống Nhật Bản nằm trong quận Daikanyama nhộn nhịp của Tokyo. Với ¥100 (khoảng 73 xu), bạn có thể đi dạo qua các hành lang bằng gỗ trang nghiêm của tòa nhà, các phòng trải chiếu tatami và khuôn viên được cắt tỉa cẩn thận đẹp mắt.
Các suginoma (phòng bằng gỗ tuyết tùng) ở phía tây của công trình mang đến tầm nhìn đẹp như tranh vẽ ra khu vườn Nhật Bản—đặc biệt là vào mùa thu, khi những cây phong rực rỡ sắc màu. Là một trong những bí mật được giữ kín nhất của thành phố, nơi nghỉ này là một ốc đảo yên bình. Đây là nơi hoàn hảo để thoát khỏi đám đông trong một hoặc hai giờ và chiêm ngưỡng thời gian trôi qua.
Nakameguro
Bạn có thể ghé thăm khu phố nghệ thuật, Nakameguro, chỉ để thấy sức hấp dẫn theo mùa của nơi này vì đây là một trong những địa điểm ngắm hoa anh đào đẹp như tranh vẽ vào mùa xuân. Tuy nhiên, hãy dạo quanh những con phố quyến rũ này và bạn sẽ tìm thấy một bộ sưu tập thời thượng gồm các quán cà phê và cửa hàng độc lập mang đến sự thay thế thoải mái cho các trung tâm náo nhiệt của thành phố.
Những cây hoa anh đào ôm lấy Sông Meguro ở trung tâm Nakameguro, nở hoa khi nghiêng mình trên những bức tường dốc giống như con kênh bao quanh mặt nước. Sau khi dành chút thời gian để ngửi mùi hoa (và lấp đầy điện thoại của bạn bằng hình ảnh), bạn sẽ tìm thấy một loạt các cửa hàng và quán cà phê độc lập trải dài dọc theo những con phố hẹp ở cả hai hướng. Đi đến quán cà phê Onibus ở góc phố, nơi phục vụ cà phê espresso nguyên chất và dừng lại ở SML, một cửa hàng bán đồ thủ công thú vị (đặc biệt là gốm sứ) do các nghệ sĩ Nhật Bản làm.
Broadway Nakano
Là thánh địa của Tokyo dành cho những người hâm mộ văn hóa nhóm otaku yêu thích anime và manga, Nakano Broadway là khu mua sắm nhiều tầng đã trở thành trung tâm dành cho những nhà sưu tập thích hợp thuộc mọi lĩnh vực. Khi lần đầu tiên mở cửa vào năm 1966, khu phức hợp này đã thể hiện tinh thần lạc quan về kinh tế hoàn hảo trong tương lai được khơi dậy bởi Thế vận hội Tokyo.
Sự cạnh tranh từ các trung tâm mua sắm mới hơn đã làm vắng bóng các cửa hàng sang trọng trong hành lang vào những năm 80, trước khi Broadway tái tạo lại chính mình thành trung tâm trưng bày các mô hình manga và anime đã qua sử dụng vào những năm 90. Hơn 300 cửa hàng nhỏ nằm chen chúc trong năm tầng dưới cùng của dinh thự cũ kỹ, cung cấp mọi thứ từ tượng Godzilla và Astroboy cổ điển cho đến đồng hồ thiết kế riêng và vô số búp bê đáng sợ.
Isetan
Isetan là cửa hàng bách hóa tốt nhất và nổi tiếng nhất Tokyo; lịch sử của nó bắt đầu từ năm 1886, khi nó bắt đầu hoạt động như một cửa hàng kimono. Tòa nhà hàng đầu rộng lớn ở Shinjuku trải rộng trên chín tầng, mỗi tầng đều mang đến những điều đặc biệt. Có một trọng tâm lớn về thời trang, với các thương hiệu địa phương của Nhật Bản đứng cạnh các tên tuổi quốc tế. Đừng bỏ lỡ chuyến ghé thăm phòng ăn tuyệt vời trên B1, nơi bán nhiều loại đồ ăn nhẹ và đồ ăn ngon của Nhật Bản, bao gồm cả hộp cơm bento được chuẩn bị đẹp mắt cho bữa trưa.
Chợ Tsukiji
Vào tháng 10 năm 2018, chợ cá lớn nhất thế giới Tsukiji đã đóng cửa sau 83 năm và mở cửa trở lại ở hai khu vực riêng biệt. Tại địa điểm ban đầu, mọi hoạt động kinh doanh diễn ra khá bình thường, với các quầy bán thức ăn đường phố phục vụ mọi thứ từ cá ngừ áp chảo đến bánh mì kẹp uni trong bánh nếp mực. Trong khi đó, chỉ cần xuống đường ở Chợ Toyosu, bạn có thể nếm thử cá sống tươi trong một loạt quán sushi và xem qua các cuộc đấu giá (trước đây được tổ chức tại Tsukiji) và bán cá sống từ trạm quan sát ở tầng hai. Bạn cũng có thể tham quan không gian xanh rộng lớn trên tầng thượng, nơi có tầm nhìn ra đường chân trời Tokyo.
Nhà máy bia Heiwa Doburoku Kabutocho
Quán rượu sake đơn giản nhưng đầy phong cách có trụ sở tại Wakayama ở Tokyo này tận dụng một cách thông minh không gian góc ở Kabutocho, khu phố thời thượng gần đây gần tòa nhà Sở giao dịch chứng khoán Tokyo. Đúng như tên gọi, quán bar chuyên về doburoku, một phong cách mộc mạc của rượu sake không lọc và lên men nhẹ, đặc trưng bởi kết cấu đặc của nó. Trước đây bị cấm vì lý do thuế, loại bia truyền thống này đang quay trở lại, xuất hiện trên thực đơn tại các nhà hàng và quán bar thời thượng nhất ở Tokyo.
Cửa sổ lớn, đồ đạc bằng gỗ nhạt và quầy cong bao quanh căn bếp nhỏ mở mang lại cho quầy bar một cảm giác cởi mở và thoáng mát. Thực đơn bao gồm doburoku hoa bia khô và doburoku lâu năm, các loại làm từ đậu đỏ hoặc đậu đen adzuki xay, và một số phong cách theo mùa có hương vị trái cây hoặc thảo mộc.
Nhưng nơi tốt nhất để bắt đầu là doburoku nguyên bản, đơn giản, một loại bia đậm đặc và béo ngậy với một chút vị trái cây. Các loại bia thủ công hảo hạng của nhà sản xuất bia Heiwa Shuzo được phục vụ ngay tại vòi (chúng tôi yêu thích loại bia vàng được pha với hạt tiêu tro gai sansho thơm) và quầy bar cung cấp tuyển chọn các loại rượu sake trong suốt từng đoạt giải thưởng của nhà máy bia.
Bảo tàng Nezu
Bảo tàng thanh bình này ở quận Aoyama, được thiết kế lại bởi kiến trúc sư nổi tiếng Kengo Kuma, là ngôi chùa đương đại dành cho nghệ thuật truyền thống. Một con đường dài ngoài trời có mái che dọc theo những bức tường tre đóng vai trò là lối vào tối giản, nhưng khi vào bên trong, nội thất cao gấp đôi và những bức tường kính trải dài hơn 40.000 feet vuông trong khi vẫn giữ được trải nghiệm thân mật.
Và trong khi bảo tàng kết hợp giữa thiết kế hiện đại và nghệ thuật truyền thống ở bên trong — hơn 7.400 tác phẩm — thì bên ngoài cũng vậy: Nơi nghỉ này có khu vườn riêng tuyệt đẹp rất đáng để bạn ghé thăm. Phần lớn tác phẩm nghệ thuật của bảo tàng từng là bộ sưu tập riêng của Nezu Kaichirō, chủ tịch Công ty Đường sắt Tobu của Nhật Bản. Kể từ giữa thế kỷ này, bộ sưu tập đã phát triển và hiện có hơn 7.400 tác phẩm.
Tokyo phóng khoáng ở Shimokitazawa
Chỉ cách nguồn năng lượng rực rỡ của Shibuya một trạm dừng tốc hành, Shimokita (người dân địa phương gọi là Shimokitazawa) giống như giảm âm lượng và chuyển sang một bản nhạc acoustic. Nó có thể áp dụng phong cách bohemian—với các cửa hàng cổ điển dường như ở mọi dãy nhà—nhưng nó không làm mất đi phong cách Nhật Bản tinh tế, không thể nhầm lẫn trong quá trình này. Lướt qua các cửa hàng đồ cũ, nhâm nhi cà phê và lặp lại.
Monzen-Nakacho
Khu phố cổ Monzen-Nakacho—được người dân địa phương gọi là “Mon-Naka”—vẫn giữ được bầu không khí shitamachi (trung tâm thành phố) đầy màu sắc, mặn mà kể từ thời Edo (1603-1868). Hai điểm thu hút chính là Đền Tomioka Hachiman trang nghiêm và Đền Fukagawa Fududo, nơi bạn có thể nghe thấy âm thanh đánh trống và tụng kinh từ lễ đốt lửa của ngôi đền, được tổ chức năm lần một ngày.
Ngày nay, các quán cà phê hipster và quán rượu vang tự nhiên nằm cạnh các cửa hàng truyền thống bán dưa chua, bánh kẹo Nhật Bản và các món ngon lâu đời như tsukudani—những món hải sản được ninh lâu trong nước tương và đường. Đó là một nơi tuyệt vời để dành một buổi chiều lười biếng lang thang trên những con đường rải sỏi và những con hẻm trên đường đến Bảo tàng Nghệ thuật Đương đại ở Kiba lân cận. Nhưng vào ban đêm, khu phố trở nên sống động với một loạt các điểm ăn uống có giá hợp lý.
teamLab Không biên giới
Với lần lặp lại đầu tiên của Borderless ở Odaiba, tập thể nghệ thuật Teamlab đã tạo ra một bảo tàng siêu thực, xa hoa và có khả năng Instagram vô tận dành riêng cho nghệ thuật kỹ thuật số đa giác quan. Khai trương vào năm 2018, cơ sở đã lập kỷ lục thế giới về bảo tàng được ghé thăm nhiều nhất dành riêng cho một nghệ sĩ, đã đóng cửa vào năm 2022. Tuy nhiên, Borderless 2.0 sẽ chuyển đến một địa điểm cố định ở Azabudai Hills sắp khai trương khu phức hợp sử dụng hỗn hợp ở trung tâm Tokyo vào đầu năm 2024.
Boderless bao gồm các tác phẩm sắp đặt có các mẫu và thiết kế biến hình liên tục dường như chảy liền mạch từ phòng này sang phòng khác trong một không gian giống như mê cung. Phiên bản cập nhật của một số tác phẩm trước đây của bảo tàng sẽ được trưng bày, cũng như một số tác phẩm sắp đặt mới: một căn phòng chứa đầy hàng trăm ánh đèn nhiều màu chạy dọc theo các đường ray liên tục và một loạt “tác phẩm điêu khắc ánh sáng” tương tác, cùng một số tác phẩm khác.
